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INFORMATION UTILES

Langues

Les langues officielles de l’ile Maurice sont l’anglais et le français. Le créole est le patois mauricien il est couramment parlé.

Hello – Bonjour
Goodbye – Au revoir
Thank you – S’il vous plait

Religion

Maurice n’a pas une religion d’état. La population est constituée d’hindoue, de musulmans, de juifs  et de chrétiens vivant dans une harmonie

Monnaie

La monnaie locale est la roupie mauricienne. Notre équipe d’accueil sera heureuse de vous aider à changer vos devises.

Heure

MUT-4 heures d’avance sur l’heure GMT en été-(octobre à mars) et 3 heures  d’avance en hiver (avril à septembre)

Temps

Maurice bénéficie d’un climat tropical marin, avec beaucoup de soleil tout au long de l’année et assez de pluie pour entretenir une végétation luxuriante avec  l’éclosion des fleurs tropicales. La région reçoit une moyenne annuelle de huit heures d’ensoleillement par jour environ avec des températures variant de 24°C (75°F) et 30°C (86°F) et la température de l’eau est entre 23°C (73°F) et 26°C (79°F).

Gastronomie

La cuisine mauricienne reflète la diversité culturelle de sa population, par exemple la rougaille créole, les curry indiens, les biryanis musulmans et les sautés chinois.

Quelques spécialités mauriciennes sont constitue de  tomates (pomme d’amour), ail, gingembre, piment. La rougaille de saucisse, cari poule, le cœur de palmier et camarons, daubes, cerf et sanglier font aussi parti de la gastronomie Mauricienne. Sans oublier bien sur les poissons et les fruits de mers.