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毛里求斯菜式风味
餐饮

异国香料、毛里求斯美食、和国际美食,宾客可以在巴拉克拉瓦堡毛里求斯洲际度假村尽情享用美食佳肴。 有五家单点餐厅和两家酒吧,我们提供各种美食包括正宗当地菜、新鮮海产料理、和来自印度洋各地的风味。

 

为了在浪漫的环境中享受私密的用餐体验,亚洲融合餐厅 提供室内和室外的烛光餐桌。我们的毛里求斯餐厅 通过地道的菜肴、饮料、和传统舞蹈表演介绍毛里求斯的文化。我们还提供以印度、意大利、阿拉伯、和国际美食为主题的晚餐,以及世界一級的葡萄酒、高级烈酒、和进口优质啤酒。

 

为了尽可能地减轻碳排放,我们无论何时都使用当地种植的农产品,包括自家有机园种植的水果和蔬菜。 我们每天从当地渔民那里采购新鲜捕获的海鲜,并以创新的方式准备我们的菜肴,最大限度地提升风味和营养性。

 

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NOBLE HOUSE(亚洲融合)

亚洲融合

创意亚洲融合料理 - 在海滩优雅环境用餐

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Sugar Cane (池畔酒吧和餐厅)

池畔酒吧和餐厅

别致的露天酒吧位于度假村的主游泳池旁,享有巴拉克拉瓦湾的壮丽景色。

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Segala(毛里求斯餐厅)

毛里求斯餐厅

Segala餐厅在精致的室内及室外环境和您介绍毛里求斯风味菜肴。

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Senso(国际自助餐厅)

国际自助餐厅

来自世界各地的惊艳风味,夜间主题式自助餐和现场娱乐表演。

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Veda(当代印度餐厅)

当代印度餐厅

当代印度美食之旅

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用餐概念

Goûtez aux plats de chacun de nos restaurants avec le Dine Around concept dans l'InterContinental Mauritius Resort Balaclava Fort.